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Cession et reprise de fonds de commerce en Cerdagne et Capcir | Yann Sougniez SAFTI
Expertise unique sur le territoire

Cession et reprise de fonds de commerce
en Cerdagne et Capcir

Vendre un gîte, une crêperie, une chambre d'hôtes ou un hébergement touristique, ce n'est pas une transaction immobilière comme les autres. Cela demande une connaissance fine du secteur, une capacité à valoriser l'activité réelle, et un interlocuteur qui comprend votre métier de l'intérieur.

🏔️ Plus de 20 ans d'expérience dans le tourisme et le commerce — propriétaire de gîtes en activité, basé à Bolquère

Pourquoi faire appel à un spécialiste des fonds de commerce touristiques ?

La Cerdagne et le Capcir concentrent un tissu dense d'activités touristiques : gîtes, chambres d'hôtes, crêperies, restaurants saisonniers, campings, hébergements de groupe. Ces commerces ont une valeur qui ne se lit pas uniquement au bilan : elle se construit à partir de l'EBE retraité, du potentiel locatif, de l'emplacement, de la saisonnalité, et de la qualité du fonds de clientèle.

Un conseiller immobilier classique ne maîtrise pas ces éléments. Moi si.
Parce que j'ai géré des établissements touristiques, négocié des achats de fonds, analysé des comptes d'exploitation, et accompagné des cessions de bout en bout — bien avant de devenir conseiller immobilier.

Les types de fonds de commerce que j'accompagne

🏡
Gîtes et locations saisonnières avec ou sans activité annexe
🛏️
Chambres d'hôtes en activité principale ou secondaire
🥞
Crêperies, restaurants et brasseries saisonnières sur Font-Romeu, Les Angles, Pyrénées 2000
Campings et hébergements de plein air
🏪
Commerces de proximité à vocation touristique (épiceries, locations de matériel, activités outdoor)
🏨
Hôtels et résidences de tourisme de petite et moyenne taille

Comment j'évalue et valorise votre fonds de commerce

La valorisation d'un fonds de commerce touristique repose sur une méthodologie précise, que j'applique systématiquement :

Retraitement de l'EBE

Je réintègre les éléments non récurrents (rémunération du dirigeant, charges atypiques, amortissements exceptionnels) pour obtenir l'EBE normatif réel.

Analyse de la saisonnalité

Sur ce territoire, la double saison été/hiver est un atout ou un risque selon l'activité : je l'intègre dans la fourchette de valorisation.

Évaluation des murs

Quand les murs sont dissociables du fonds (SCI propriétaire, SAS exploitante), je structure la cession pour optimiser la transmission des deux côtés.

Positionnement marché

Je compare votre bien aux transactions récentes sur le territoire pour vous donner un prix juste, ni sous-estimé, ni bloquant pour la vente.

Comment se déroule la cession de votre fonds

1
Rencontre et audit

Visite de l'établissement, analyse des 3 derniers bilans et du CA, identification des points forts et des points de vigilance.

2
Valorisation argumentée

Je vous remets un avis de valeur détaillé avec fourchette basse/haute et méthode utilisée.

3
Recherche de repreneurs qualifiés

Via le réseau SAFTI (plus de 6 000 conseillers), mes contacts locaux, et une diffusion ciblée auprès des acquéreurs potentiels.

4
Accompagnement jusqu'à l'acte

Je coordonne l'ensemble du processus avec votre expert-comptable et le notaire.

Comment je vous accompagne dans votre projet de rachat

Vous cherchez à reprendre un commerce touristique en Cerdagne ou Capcir ? Je peux vous aider à :

  • Identifier les opportunités disponibles, y compris hors marché
  • Analyser la viabilité économique d'un fonds avant votre offre
  • Comprendre la structure juridique (murs + fonds, fonds seul, SCI + SAS)
  • Construire votre plan de financement en lien avec votre banquier
  • Vous accompagner dans la négociation et la levée des conditions suspensives

Mon territoire d'intervention

J'interviens sur l'ensemble du plateau de Cerdagne et du Capcir. Je connais chaque station, chaque saison, chaque type de clientèle — parce que j'y vis et j'y travaille à l'année.

Font-Romeu Bolquère Pyrénées 2000 Les Angles Formiguères Mont-Louis Eyne Saint-Pierre-dels-Forcat La Llagonne Matemale La Cabanasse Egat

Parlons de votre projet

Que vous souhaitiez vendre votre établissement ou reprendre une activité touristique sur ce territoire, je vous propose un premier échange confidentiel et sans engagement.

📞 06 52 51 34 23 ✉️ yann.sougniez@safti.fr 📍 Bolquère (66210) — disponible 6j/7
Yann Sougniez — Agent commercial SAFTI immatriculé au RSAC de Perpignan sous le n° 538 776 253. SAFTI SAS, réseau de mandataires immobiliers. Carte de démarchage immobilier délivrée par SAFTI.